1、用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部，宽度为周径的一半，若是作为主枝的芽子，就在元月前后进行。用钝刀刃在树干光滑处环割深达木质部,用毛刷浸蘸叶面肥乳液在刀口处涂抹,使药剂充分进入割口缝隙，促进果树调节营养，多开花，多坐果，彻底均衡大小年。

2、定值后应及时定干，在干高70厘米至80厘米处剪裁，剪口下留五至六个饱满芽子，修剪口及时喷涂“护树将军”杀菌消毒。

3、对骨干枝要采取以长放为主，尽量不剪，缺枝就环割，特别是中心干缺枝。冬季必须在下部三主枝距中心干40~50厘米处进行环割，促发短枝。

4、中心干不宜去，但也不要留得过大，只能作为一个枝组处理。