番荔枝的采集及采果技术

凤梨番荔枝(又称旺来番荔枝)一般皆不留夏果，因夏果易自果带处裂开并霉而无商品价值，但如于高海拨地区或夏季最高温不高于30oC且终年无霜无雪则可留夏果。

番荔枝一般以留秋果及春果为主，即5月强剪11月到12月采收秋果，8月再剪1月2月采收春果。

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