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农村养殖创业经历典型材料事迹(2)
农村养殖创业经历材料三
鹌鹁养殖致富养成赚钱“一条龙”
核心提示：用诚信赢得客户和市场，组织大量养殖户发展规模养殖，提高产品质量共同闯市场。
致富项目：鹌鹑养殖
案例地点：焦作市武陟县
致富人物：亢希坤
适合人群：普通投资者所需场地：固定养殖场地?
鹌鹑是一种营养价值很高的野生小鸟，享有“天上飞禽数鹌鹑，地上走兽数狗肉”的美名，清炖或者油炸烧烤都.是难得的美味，产下的鹌鹑蛋一天一个，营养价值可以和鸡蛋相媲美。从20世纪80年代开始，焦作武陟县冯李村的村民就开始养殖鹌鹑，如今，村里男女老少都掌握了这门养殖技术，由此而形成的鹌鹑产业发展得红红火火。
养殖户：每天的孵化量就是3万只左右。
收购商：一天能收6000多斤到8000来斤。
而说起冯李村的鹌鹑产业，就不能不提亢希坤，1998年，亢希坤第一批精心饲养的3000只鹌鹑出笼了。
亢希坤：养下来当时行情也不错，赚了有七八千块钱，当时养下来咱也有个想法。
1998年，一些外地商人纷纷来到村里源源不断地高价收购“青年”鹌鹑。随着“青年”鹌鹑的热销，幼年鹌鹑的价格也一路走高，冯李村的鹌鹑养殖迎来了一次热潮。搞鹌鹑孵化成了当时最赚钱的生意，这让亢希坤看到了发财的机会。
亢希坤：当时天天有人来这里拉这个青年鸟，一天要走一二十万只，就琢磨着他天天来拉大的，小的肯定好卖，就想着去孵鹌鹑。
孵化鹌鹑要比养鹌鹑投资大、技术要求也高，为了赶上这发财快车，亢希坤把全部家底拿出来建起了自己的孵化室。
亢希坤：结果呢，出了一批不成，出了一批不成，7、8批都不成功，当时的损失大概要有2万多。
亢希坤弄不明白，这被冯李村人称为看家本领的鹌鹑孵化技术，咋就成了砸饭碗的倒霉事呢。
亢希坤：烂塑料纸把那个拔气筒给盖着了，导致一氧化碳回流，导致鹌鹑都中毒死亡。
.第一批鹌鹁苗终于孵化成功了，亢希坤指望着赶紧卖几批鹌鹑苗，把孵化鹌鹑的损失捞回来，然而市场迎接他的却是一盆冷水。
亢希坤：汝燃那些拉乌的，不来收乌了，出来的小鸟5分钱一只都没人要了。
亢希坤血本无归，只有靠练就的养殖和孵化技术吃饭了，正愁英雄无用武之地，一宗大生意找上了门。
亢希坤：由于住的离公路近，正好碰见有几个人下车，下车他们问这儿是不是养鹌鹑。遇见这几个淇县人是我事业的转折点。
1998年在鹤壁淇县有很多养猪、养鸡的专业户也赔了钱，闲置了大量的养猪场、养鸡场，淇县人听说鹌鹑的行情不错，便慕名来到冯李村取经，出于对亢希坤的人品和技术的认可，考察之后不久，他们便邀请亢希坤到淇县洽谈合作。
亢希坤：疾病该怎么防治，规模多大，我都认真的进行现场指导，淇县养殖户都成功了。
随后的几个月里，亢希坤往返于淇县和武陟之间，帮助淇县人养鹌鹑，并且把村里没有销路的鹌鹑苗拉到那里销售，获得了出人意料的成功。
亢希坤：因为数量相"-3大，一只鸟虽说赚不了多少钱，但是他们一家一家都是万把只，这大概有两三月，把我那个外债还清了。这算是我第二次起步。并且，这正没出路的东西咱把它卖出去了，当时村里边人对咱评价相当不错。
这时，淇县养殖户的种苗供应几乎成了亢希坤的独门生意，供应给人家的种苗如何保证质量也成了他经常头疼的问题。
亢希坤：这些青年鸟，他们喂的参差不齐，该预防的没给人家预防，这导致人家没喂多长时间，人家鹌鹑的犯病发病是相当的高，提起鹌鹑都害怕，这时我发现这些问题后，决定自己重新搞孵化。‘?
苗子好，养出来的鹌鹑才能好，才能培养自己的回头客，建立稳定的销售网络，这是在二次孵化中亢希坤认准的道理。
亢希坤：当时20多天都没有脱这个衬衣，可以说就在那地上躺着，半个小时左右那就得起一次，看看，直到最后鹌鹑孵化成功。因为出现过煤气那个事了，对这个是相当注意的。
功夫不负有心人，这一次孵出的鹌鹑苗很争气，不但平平安安地顺利出壳，还给亢希坤挣到了一块在市场上立足的金字招牌。
养殖户：后起之秀，把这个东西搞进化了。亢希坤这个种苗啊，既健康，种苗成活率高，销路也好。
通过口碑相传，2002年起，亢希坤的鹌鹑苗开始远销到河北、山东、陕西、甘肃等省，但这出壳才几十天的小东西能不能经受住长途运输的考验，亢希坤不敢有一点的疏忽大意，可就是这样在一次去甘肃的送货途中，意外还是发生了。
亢希坤：司机可能是困了，跟人家追尾了，车撞着人家车大概有20公分宽，当时那个大灯碗，扎到我腿上，当时那个骨屑都出来了，医生叫我看。
卡车在异乡的公路上停下来，人受了伤，鹌鹁苗也挣扎在死亡的边缘，这次送货几乎注定是一个人财两空的结局。
亢希坤：因为你这是张嘴儿东西，你装到车上，在地上不走，它不吃不喝，持续的时间长，这是个鸟，一车装得多，温度高，持续时间一长，它直接都死了。叫司机在当地租了个车，倒车，把我抬到车上，又出发了，当时感动的司机当场都在那儿哭了。
爱拼才会赢，凭着一股子冲劲儿，亢希坤赢得了市场，打过交道的客户都成了回头客。但分散的养殖户鹌鹑蛋往哪里销，生产期过后该淘汰的鹌鹑如何处理，这些问题不解决，自己的生意还是做不大。这时候，亢希坤就想着把发展起来的养殖户和自己建立的销售网络进行资源整合，从供应种苗，供应饲料，组织防疫，到回收鹌鹑蛋，再到组织青年鸟和淘汰鸟外销，他在养殖户和市场之间搞起了一条龙服务。
亢希坤：我走这个模式，把这个鹌鹑蛋从外边回过来，每天大概有万把斤，货源有一定的保障，比较平稳，信誉度又得到进一步的提高，下边给咱喂鸟的人、客户也越来越多，截止到今天，我下边发展有100多万只鹌鹑。
这种双赢的做法让亢希坤的鹌鹑生意一步领先，步步领先，这个曾经赔得一无所有的年轻人，如今成了在村里举足轻重的产销大户。
农村养殖创业经历材料四
养鹅致富不走寻常路养鹅效益高年售8000万
“我是搞鹅养殖的，目前合作社拥有12万只种鹅，鹅饲料的需求量也在不断增大，每天就需要20多吨玉米，所以我现在需要与一些粮食种植大户建立长期合作关系……”在不久前召开的第二届中国农民合作社理事长大会上，河北省迁安市正农鹅养殖专业合作社理事长马印明的这个问题让全场静了下来。
马印明精心呵护尚未出壳的小鹅
马印明的创业故事：
马印明今年39岁，杨团堡村人，是位淳朴的农民。认识他的人都说，他干事好琢磨，肯付苦，有股子泥腿劲。
闯荡
马印明初中没毕业，就开始学做买卖。家里有台解放车，他就跟着跑车，当时主要是拉矿粉。
19岁，他到附近一家矿上上班。他干得很卖力，手掌、大腿都磨出了茧子。但“不想当将军的士兵就不是好士兵”。他有着自己的目标。1996年，年仅23岁的他大胆承包了矿上的一个干选车间，干得风生水起。27岁时，他便晋升采矿主任。
之后，他去了青龙县开铁矿，为他的人生赚得第一桶金。
创 业
这时他有了更大胆的想法——自己创业!
2005年，他在当地开了自己的一个小铁矿。
经过多年商海的磨爬滚打，他开始思考将来：开矿是能够赚钱，可矿石资源终有枯竭的那一天，什么产业才有发展后劲，才会永不枯竭呢?“当时国家正号召退耕还林，我仔细捉摸了一下，觉得搞养殖业，再结合退耕还林，应该大有前途。”
想到做到，他开始筹办自己的养殖场。2007年9月，养殖场正式开张。
挫折
“要干就要往大了干，不能小打小闹。”在经过到外地的一番考察后，马印明笃定主意，首先承包了村里的180多亩荒地，甩手大干。之后他又陆续承包了村里的300多亩荒地，经营面积达到了约500亩。马印明将养殖场养殖与退耕林下养殖想结合，规模迅速扩大。
到了2008年时，马印明的养殖场饲养了10多万只鹅，仅雇佣的工人就有40多人。一位客商看后惊呆了：“我跑了10多年的鹅场，从没见过这么多的鹅。”马印明当时雄心勃勃，心想每只鹅少赚点，光数量就能取胜。他没有意识到风险正一步步向他逼近。
市场如战场，行情瞬息万变。2008年的金融危机开始考验马印明的意志。当年成鹅的出栏价降到了雏鹅进价以下。卖了吧，赔钱;不卖，光饲料钱每天就得几万。马印明将养殖数量一降再降，到了2009年底，仅剩下了1000只种鹅。“留得青山在，不怕没柴烧。”这1000只种鹅成了马印明东山再起的根基。
经过2008年到2009年残酷的市场洗礼，马印明接受了血的教训，一下子赔了400多万元。
“算了吧，开矿闭着眼就能赚钱，你何必担这份惊受这份怕呢。”亲戚朋友们苦口婆心劝他。然而马印明初衷不改——认准了的事就必须要干下去。
苦心人，天不负。他终于顽强地挺了过来。
奋斗
马印明再次去外地学习取经，并进行了认真 总结 和思考，尽管市场起起落落，但雏鹅的价格一直看好，搞孵化一定能赚钱;同时经营过程中应搞合作经营，要风险共担，有钱大家一起赚，赔钱平均到一个人也不会受到多大的损失。
思路明晰，马印明的泥腿劲又上来了。
当时自己实在拿不出更多的钱来了，马印明用起了土方儿，在大炕上孵小鹅，人工控制温度和湿度。他成功了。之后他和亲戚又买来孵化机的零件，自己“攒”了两台孵化机，再后来手头稍稍宽裕一些，他们购买价格便宜的孵化机。
合作社规模也稳步扩大，农户数达到了52户。
马印明慢慢走出了困境。到了2010年，养殖场实现了盈利，2011年更是打了一个翻身仗。现在养殖场的雏鹅已销往山东、江苏、四川、浙江等地，最远的通过空运飞往海南。
合作社带领着农民们走上了致富路。
马印明养鹅成功经验：
马印明是个实在人，提出“加强合作社间合作交流”这个建议并不是为了哗众取宠，而是他在经营过程中日益强烈的感觉。马印明自2007年开始养鹅以来，经历过不少挫折失败，已经成了一个名副其实的养鹅专家，但真正促进他快速发展的正是他这种在吃透市场的基础上得来的“奇思妙想”。
变废为宝，水葫芦养鹅
42岁的马印明是迁安市杨团堡村人，本是当地小有名气的矿老板，2007年9月，在迁安市转型发展的带动下，他办起了正农养鹅专业合作社，他决定利用自己承包的500亩沙滩林场发展养鹅业，由矿老板转身变成了养鹅哥。自此，马印明开始专心钻研与鹅有关的一切事物。
谈及水葫芦，人们对它的印象可不是很好，它繁殖速度极快，大量消耗水中溶解氧，危害水下生物，还会堵塞河道，是世界十大害草之一。可在马印明的眼里，水葫芦却是宝贝。
“我自己有近2万只鹅，一天要吃两吨半的饲料，花费8000多元，一年下来花费近300万，怎样才能降低饲养费用呢?思来想去，我想到了水葫芦，水葫芦含有丰富的粗脂肪、蛋白、氨基酸、胡萝卜素，而且是无性繁殖，种起来比较省事，我先在池塘里试种了几株，没过多久，就长满了整个池塘。
“水葫芦种出来了，鹅爱吃吗?怀着忐忑的心情，我把数百只鹅放进了池塘，结果奇迹出现了，我的鹅非常喜欢吃水葫芦，不大一会工夫，几百只鹅就将整个池塘的水葫芦哄抢而光。从此，这水葫芦就成了我养鹅的一大‘法宝’了。”
舌尖革命，为鹅打造营养餐
在马印明的认知里，喂鹅与人吃饭是一个道理，只有营养均衡了，鹅才能茁壮成长。为此，马印明给鹅搞起了舌尖上的革命。他种植了长势快、鹅爱吃的皇竹草，以及汁多、纤维少、再生能力强的菊苣。此外，他还利用50亩地种植杂草和玉米，杂草喂鹅，鹅粪肥田，50亩地可年产五万斤玉米和五十吨秸秆，玉米可以加工成鹅饲料，冬天秸秆可作青饲料，一点不浪费。
“用多种牧草来喂鹅，可以使鹅的营养达到均衡，这样鹅的产蛋率、受精率才会提高。”马印明说。“但是光喂牧草也不行，因为牧草中含量最大的还是水分，就像人吃饭一样，有稀的还要有干的，所以还必须给鹅补充一部分粮食。”
而马印明口中的粮食是他自创的发酵饲料。“用这发酵饲料喂鹅有两大好处：一是营养成分高，鹅更爱吃。经专家检测，发酵后的饲料所含的蛋白、有益菌等成分都有所提高，而且味香，易于消化。二是延长饲料的保质期，降低成本。普通饲料保质期只有两三天，买多了就有可能浪费掉，买少了就得多次买，增加运输成本。这发酵饲料，节约空间，易储存，只要不开封、不漏气，就可保存三到五年，没有浪费和多次买的问题。”马印明告诉记者。
循环养殖，让鱼给鹅打工
鹅在池塘中嬉戏时会将30%的粪便排到水里，这会促进水中浮游生物迅速繁殖，造成水质变坏。怎么解决这些粪便和浮游生物呢?经过一番思考，马印明找来了帮手——鱼苗，原来他是要让鱼来给鹅打工。
那么多的鱼，到底要买哪种呢?经过翻阅书籍、上网查资料，最终马印明将专吃浮游生物的鲢鱼请进了他的池塘。水中的浮游生物解决了，可马印明看着水面上漂着的鹅吃剩下的草渣、草屑以及鹅槽里残留的饲料碎末，觉得非常可惜，他又开始琢磨怎样才能把这些“剩菜剩饭”充分利用起来。看着池塘中一天天长大起来的鲢鱼，马印明灵机一动又买来了专吃草的草鱼和吃杂食的鲤鱼，这样既净化水质，又不浪费草料和饲料，还可养鱼形成新的财源，一举多得。
现在马印明的养鹅场里呈现出了一副“水上是鹅，水下是鱼，团结互助，和谐相处”的局面。“现在我的30亩水面，每年至少可产5万斤鱼，又是一笔不少的利润啊!”让鹅给鱼打工，这让马印明更加喜出望外。
“以前我们是卖鹅苗，而现在，我们用以鹅苗同样的价格卖起了珠蛋”，在马印明的孵化场里，正在选蛋的工人告诉记者，“珠蛋就是经过光照被检测出已是受精，孵化十二天左右的鹅蛋，这样就解决了运输鹅苗途中鹅苗损耗的问题，既降低成本，又方便客户运输，一次顶以前运鹅苗的2倍，还提高鹅苗成活率，这是个双赢的好事儿!仅半年我们就卖出了100多万枚珠蛋，营业额达七八千万呢。”
“我们这里的气候适中，比较适合鹅产蛋、孵化，以前，我们的鹅苗主要销往山东、安徽、江苏等地，今后我要让它畅销全国，我要成为咱全国最大的养鹅哥!”手里拿着一枚珠蛋，马印明信心满怀地告诉记者。
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鹤壁浚县有天鹅湖吗
有。鹤壁浚县有天鹅湖国家城市湿地公园、玉皇山国家森林公园，由此可见这里是有天鹅湖的，并且天鹅是会飞到三门峡过冬的。
鹤壁的特产有哪些呢？
鹤壁的特产：
1、角场营元宵
角场营元宵是河南鹤壁的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作精细，用料考究，选用优质的糯米为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的元宵色泽洁白，无杂点，形状浑圆，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻。
2、鹤壁子馍
鹤壁子馍是河南鹤壁的传统特色小吃，据记载，距今已经有着一千多年的历史，选用上等的面粉为主要原料。配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟，最后浇入鸡蛋烤熟即可，吃起来油酥咸香，外焦里嫩。
3、淇县竹笋
竹笋是非常有营养的一种食物，还很美味，很多人都喜欢吃。那这里要介绍的就是这淇县的知名特产竹笋，这里环境适宜，土壤肥沃，水源丰富，种植的竹笋个大，鲜嫩，炖食，炒食都非常美味。而且竹笋本身的营养就很丰富，长期食用还有健脾养胃，润肠通便，美容养颜，强身健体等作用呢，在市场上深受消费者的青睐。
4、淇河黄小米
小米是很受欢迎的一种主食，它营养美味，常用来熬煮小米粥食用，口感鲜香，细腻，当然还可以制作一些特色小米糕点，在市场上也是非常受欢迎的。这里要给大家介绍的就是这淇河黄小米，它呈黄色，其颗粒饱满均匀，透亮，属上等品质。
5、油城大鹅梨
油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的特产。油城大鹅梨的果大而整齐，油性足，香味浓郁，甜而不腻，切开洁白，在很久之前，就已经有了油城大鹅梨，油城大鹅梨有着悠久的历史，在当地，深受广大人们的喜爱，油城大鹅梨还能晒干后进行储存，现在在河南鹤壁淇县北阳镇油城村，可以看到许多的梨树，非常壮观。油城大鹅梨有着不错的市场价值。
见闻四年级作文
在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是我收集整理的见闻四年级作文10篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
见闻四年级作文 篇1
“哦耶!”随着一阵阵欢呼声，我们迎来了快乐的寒假。寒假来了就意味着快要过年了，大街上、商场里又有什么变化呢?下面就请跟我一起来参观吧!
我和爸爸妈妈来到了大街上。大街上车水马龙、人山人海，到处张灯结彩、喜气洋洋。路边的各个小摊位卖的都是“福”字、春联、压岁包······而买家却货比三家、百里挑一，过了好一会儿才选中一款。我和妈妈也买了一副对联，还买了一袋压岁包，这样我就能拿到好多压岁钱了!
啊呀!该去买年货啦!我们来到了乐购超市。到了乐购，映入眼帘的就是那“龙腾虎跃”的大幅门楼。它又大又宽，还是大红色的，在字的上方画着一条巨龙，好像在告诉人们“龙年到了，祝大家新年快乐!”节日的气氛真是太浓厚了!乐购里面熙熙攘攘、人头攒动，看起来很热闹!货架上面堆得满满的，像小山一样，真是琳琅满目!我样样都想买。后来我挑了：喜之郎果冻、牛肉干、大白兔奶糖······;妈妈挑了：腰果、小核桃仁······;爸爸挑了：笑口榛子、酥心糖······这么多年货总算能堵着我的馋猫嘴了!
年货买好了，该回家了。一进小区，我便看见一盏盏大红灯笼挂在枝头，穿上了彩色的“外套”，广场上摆放着“欢度佳节”的霓虹灯，保安叔叔和保洁员阿姨也欢天喜地迎接新年!
新年快点来吧!
见闻四年级作文 篇2
古人云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”正如古人所说，清明下雨，但我却做了一件非常庄严而有意义的一件事，就是去石家庄烈士陵园扫墓。
这个清明节本以为要在家里发牢骚，因为历年放假都这样，可妈妈说：“我们应该铭记历史，缅怀先烈，所以我们去石家庄烈士陵园扫墓吧。”我听了，一蹦三尺高。心想终于不用在家里发牢骚，有事干了。
到了陵园，里面人山人海，这里安放牺牲在华北地区316位团职以上的革命英烈，有由我国早期运动领导人高克谦，回民支队司令员民族英雄马本斋和伟大的国际友人白求恩柯棣华等。而陵园中有许多松树，上面挂着许多白花，有一块石碑上写着八个大字：革命英烈永垂不朽！我向白求恩，马本斋，柯棣华等几位英雄献花，我还用布擦英雄们的石碑，妈妈来扫墓，他们不朽的英魂注定被人们铭记，受到后人的尊重。下午时我们要回家了，但我深深地爱上了这里，这里是个美好的地方。
这个清明节是我过得最有意义的，希望我们不要忘记那些战死沙场为祖国而牺牲的英雄们。
见闻四年级作文 篇3
星期日，我和爸爸、妈妈、舅舅、表弟一起去了游乐的天地——宁波凤凰山。
一进游乐场的大门，迎面就看到了一只展翅的凤凰雕像，在阳光的照射下显得格外耀眼，像是张开着双臂热情地迎接四面八方的游客。
顺着雕像往右走，我看到了“魔幻村庄”几个字，走进魔幻村庄就是丰富多彩的十二项游乐项目。每项都多姿多彩，有体闲的、有刺激的、有娱乐的、还有恐怖的……但令我记忆最深的就是“海盗船”了。
之前我看别人在玩“海盗船”时只听到“啊”的尖叫声，我想可能不会很吓人的，所以就壮了壮胆跟爸爸妈妈用鼓励的眼神看着我，我精神饱满地坐了上去。只听“呜呜”的两声，忽然船头就以惊人的速度往上抬，还没等我回过神来，“呼”又一下子往下窜了。这样来回共摇摆了五次，而且一次比一次厉害。我一时被吓傻了，船上的尖叫声、狂笑声此起彼落，我被吓得闭上了眼睛。等船身平静下来时，我还久久不愿张开眼睛，感觉心都快吊到嗓子眼了，胸口好像被什么东西堵住了，很难受。直到被爸爸抱上岸才慢慢回过神来，好像经历了一场大灾难似的。妈妈问我说：“宝贝，刺激吧！下次还玩吗？”我有气无力地说：“下次打死也不玩这个了。”
之后，我们又去玩了比较悠闲的旋转木马、山地脚踏车、溜溜船……还去体验了水下项目——大舟冲浪，至于那些太刺激的自由落体、扭转乾坤我就直接跟它们说再见了。
夕阳西下，我跨着欢乐的脚步依依不舍地离开了美丽而又刺激的凤凰山。
见闻四年级作文 篇4
暑假我和妈妈外出旅行，选择乘坐高铁前往目的地。
来到鹤壁高铁站，凭有效证件买到车票，安检后，便可以进入候车大厅，工作人员在列车进站20分钟前提醒大家到指定的区域检票。检完票，随着人流来到站台，站台的地面上清晰的标识着车厢号，站在那里排队上车。不远处一辆银色尖头列车闪着指示灯鸣响汽笛，正轻盈的驶进车站，停稳，车门打开，乘务员微笑着迎接每一位乘客。
走进车厢，找到坐位，安放好行李，落座后，列车启动。环视车厢，一个个行李箱有序的摆放在行李架上，一排排座椅整齐的排列在车厢两侧，中间过道的地面上干净无杂物，冷气温度适中，良好的环境让人感觉很舒适。
透过明亮的玻璃窗向外望，外面的景物快速的后移，一会儿是绿油油的庄稼地，一会儿是高大挺直的杨树林，一会儿又是波光粼粼的河洼。一幢幢高楼大厦由远而近进入视线，瞬间被替换成冒着白烟囱的工厂，再一眨眼，一群刻着花纹的奶牛正悠闲的在田野里吃草……窗外的景物像一张张幻灯片在眼前播放。
列车以每小时接近300公里的速度向前疾驰。人在车厢里却是平稳的，感觉不到一丝颠簸。坐在宽大舒适的座椅上，可以阅读书籍，可以看电视，累了还可以小憩。服务人员推着服务车为乘客供应快餐。另外还有专门的车厢设置了开水间、卫生间。高铁为乘客提供着全方位人性化的服务。感受高铁，就是感受现代交通工具为我们出行带来的便利，而这一切来自人类的智慧和勤劳。
两个半小时后，列车安全抵达目的地，走出车厢，我抬手看看腕上的手表，时针指向下午四时，和铁路时刻表约定的时间分毫不差，不禁让我竖起大拇哥称赞高铁的准时。
见闻四年级作文 篇5
金秋十月的今天，温州城披上了节日的盛装，来喜迎祖国生日的到来。我们一家带着满怀的好心情来到了人间仙境——西雁
那里风景优美，景色秀丽。一路上，小草绿油油，一大片一大片满是的。其间还点缀着许多小花，红的、黄的、紫的，五彩缤纷，美丽极了。一棵棵大树，正如仪仗队的卫兵，排着整齐的队伍，欢迎我们的到来。那里山青水秀，有象鼻洞、摩天岭、好汉坡、九龙瀑尤其是各种各样的池塘和飞瀑，吸引了无数的游客。
我们攀登了金坑峡。我从未见过如此奇怪的石头。就说捞月石吧，它的形状酷似月亮，在那清澈见底的小溪中，仿佛再现了猴子捞月的故事。
西雁的山也是一幅着作。周围的山峰，在阳光和雾的照映下，绿的碧绿，蓝的翠蓝，灰的银灰，浓淡有致，层次分明，像是美人头上的装饰，清秀淡雅。
这里的漂流也是人人皆知，既惊险又刺激。还有一道滑滑梯，是最中之最。啊——眼前一片朦胧，只听水花的声响萦绕在耳畔，整个人都像要被水吞没了。太爽了！
中午，太阳刺眼地照着我们。我们的肚子也开始抱怨了。我们来到一家好运来酒家。正对着大门挂着一幅水墨画，花、鸟、山、水，汇集了这里最美的风景。这幅花太妙了，瞧，画的鸟儿要飞起来了，那花似乎散发着芳香哩！山山水水也活了，弹唱着一首首小曲儿。在如此休闲之地饮餐，此乃人间桃园。你看那一道道小菜，还有自己的名字哩！小香菇菜中点一滴红酱，叫做万绿丛中一点红。鹅汤叫做天鹅水中游。真是别有一番风味。
美好的一日游就在大家的欢乐声中度过了。
见闻四年级作文 篇6
清明是二十四节气之一，时间约在每年的阳历4月5日前后。清明节后雨水增多，大地呈现春和景明之象。这一时节万物“吐故纳新”，人们忙于或植树造林，美化家园；或浸种耕田，育秧培苗；或换季生产，重塑商机。
清明节前后扫墓的习俗由来已久。近年来，南京人扫墓似乎提前了行动，不到清明日，扫墓之人已争先恐后，络绎不绝，拥挤不堪，马路上也经常会堵车，无端浪费了光阴。在我看来，扫墓是人之常情，在风和日丽、阳光明媚的日子，去祭祀已故的长辈，清扫一下坟地，寄托对亲人的思念未尝不可。
但是，许多人扫墓不免落入俗套。焚香、点烛、烧纸、上供，弄得墓地一片狼藉，不仅污染了环境，妨碍了别人的生活；又易引发火灾，给社会带来不安定的因素，应该设法予以避免（据报纸报道，每年都因扫墓而引发多起火灾）。从文明的角度而言，清扫一下墓地，整理一下环境，献一束鲜花，足可以表达对逝者的思念与崇敬。
人虽逝去，但亲人之间的感情，是难以忘怀的。活着的人去给逝去的长辈扫墓，则是一种礼仪，故扫墓也是表达一种情感。 纵观历史，许多三代以上的祖坟，除了轩辕、炎帝、大禹和部分名人之外，很少有人问津。外戚之坟，更不必说了。可见扫墓这种关系，大致上只能维持三代到四代，其远代祖宗，就无人顾问了。其坟也成了荒山野墓。
逝后修坟墓，占土地，与子孙争地盘，实属不当。有人问，火葬之后如何办？是不是再搞墓穴，作为长眠之地。若如这样下去，再过百年，墓穴遍地，泛滥成灾，令人担忧。现在已经有人提倡大海（水）长眠、树根长眠，即将骨灰洒入江海，或埋在树下，既卫生干净，又使逝者回归大自然，实属明智之举。
孝敬父母，是中华民族的美德，也是一种责任。但这种行动重在让他们在有生之年享受天伦之乐，感受亲情的温暖，度过舒心的晚年。如果生前不孝，让父母操心、忧心，找各种事由，责难父母，而在其死后，又建墓，又祭扫，逝者如何感觉到！实在没有多大的意义。
见闻四年级作文 篇7
今年的春节对于我们家来说是一个沉重的节日。一场突如其来的噩耗让我们全家遭到了沉重的打击，奶奶的突然生病住院，让我们家蒙上了悲伤的气氛。春节，我们无法回家过年，冰冷的医院给我们一家的春节带来冷冷的感觉。
爸爸每夜在医院里陪护奶奶，我只好乖乖地待在家里，和妈妈一起照顾小弟弟，不能再像往年一样到各家各户去拜年。冷清清的家，让我的多见所闻，也有了截然不同的感觉。
大年三十，我和妈妈、弟弟到医院去看奶奶。医院里，并不是我想象的那样冷冷清清、空空荡荡，原来，有这么多人因为生病而不能全家团圆，真是同病相怜呀！
来到奶奶的病房，看到奶奶竟那样憔悴，我的'心中不由得涌出一股酸水，眼泪在眼眶里打转，只能强制自己不要让它流下来。妈妈的眼圈红红的，也强忍着泪水，说着劝慰奶奶的话。爸爸拖着疲惫的身体，双手不停地在奶奶的后背上按摩。短短几天的时间，爸爸就瘦了一圈，胡子长长了，脸色灰暗。看得出来，他已经有好几个晚上没有好好睡觉了。
看着这一切，我真想快快长大，长大了以后就可以好好孝顺他们了。
回家的路上，车窗外此起彼伏的鞭炮声对我来说，不再那么悦耳。我真希望这个年快点过去，奶奶的病也快点过去。
见闻四年级作文 篇8
每当我吟诵《咏鹅》这首古诗是，便渴望看到那活灵活现的鹅。今年暑假，我去乡下的婆婆家小住几日，终于如愿以偿了！
婆婆家饲养了一群大白鹅，我于它们进行了零距离的接触，并且仔细观察了它们。鹅的身体宽大；头很大，喙扁而阔，前额上还长了一个大肉瘤；颈细而长，呈弓形；尾巴很短，脚蹼很大。鹅那洁白的羽毛，配上鹅黄的蹼、喙和肉瘤，显得十分优雅、高贵。
鹅十分欺生。遇见陌生人它会主动袭击，脖子一伸一缩地追啄，一副神圣，不可侵犯的样子。鹅很爱清洁。青菜、菜叶，必须洗干净了，切碎后才肯吃。
鹅吃食的样子最有趣。长脖子靠近食盆，张嘴“嘎——哦，嘎——哦”地叫两声后，头一甩，食物就到了嘴里，在不紧不慢地嚼，又缩起头，埋入食盆吃，吃饱后，便走来走去。
鹅游泳的样子最好看。它迈着八字步来到池塘，昂首鸣叫，一副“曲项向天歌”的优美姿态。纷纷展开翅膀下了水。刹时间，碧绿的水面上移动着一座座雪白的小山。这不正是“白毛浮绿水，红掌拨清波”的画面吗？
今年暑假，我在乡下婆婆家见到了十分优雅的鹅。再重温《咏鹅》时，就有了身临其境的感觉。这真是乡村小住的一大收获啊！
见闻四年级作文 篇9
今天是十月一日，是共和国成立60周年的华诞。北京天安门广场上，将举行盛大的国庆庆典。
上午十点钟，我在电视前看到天安门前花海如潮，万头颤动。一排排方队，一辆辆威武的战车，一架架翱翔的战鹰，正接受国家领导的检阅，祖国和人民的检阅。此时此刻，我心潮澎湃，浮想联翩，我想到祖国近战百年的耻辱，更想到多少仁人志士为了共和国的诞生，抛头颅，洒热血。
于是，我在内心深处呼唤：“祖国，我爱您!我要努力学习，发奋图强，长大以后，我要用我的毕生精力，为您装扮更加壮丽的身姿，为您创造更让世界惊叹的财富，为您探索更为遥远的未来和更加深穹的太空。”
祖国，我为您自豪，我为您骄傲!
见闻四年级作文 篇10
今天是清明节，一个祭拜已逝亲人的日子。早上，我和父母一起去扫墓，途中，我发现原来车水马龙的街道变得清净了许多，马路上的行人稀少并行色匆匆，平时随处可见的的士今天也非常少。这不由得让我想起了杜牧的《清明》：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。今年的清明也是细雨纷飞，让人的心情无端多了几分伤感。我们来到了花店，看到平时五彩缤纷的花店，今天几乎都被朴素的黄菊花和白菊花所替代，我们买了一盆菊花，然后，我们就奔向目的地。
快到龙王山的时候，我隐隐约约地听到了一串串鞭炮声，原来，是一些扫墓的人放的，蒙蒙的细雨中飘一些灰白色的烟雾，以及扫墓人给先人燃烧祭品后在空中的漂浮物。我来到龙王山以后，父亲把花送到外祖母和外祖父墓碑旁，姨妈点燃了鞭炮，外婆也在燃烧祭品，点上蜡烛后，我们都要祭拜磕头。我听见不远处一些年纪大的人在一起谈论自己儿时的趣事和父母健在时的情景，并不时传来几声叹惜声。外公、外婆也谈自己的父母健在的时候的事情，都在说假如现在老人还健在，可以过上多么幸福的生活。
回家的路上，我看见停放许多外地的车辆，母亲告诉我，这些都是从四面八方赶回来祭祖的人的车。母亲也跟我说起她儿时的事情，母亲说：“当时，家里不是非常富裕，但是，母亲总是够从你的外祖母和外祖父手中吃到一些廉价的水果，还能够得到一些零花钱，母亲在当时算是非常幸福的孩子。”说到这儿，母亲有一些黯然神伤。虽然我没有见到我的外祖母和外祖父，但我祝他们在天堂过的幸福安逸！
如果要拍一部《舌尖上的河南》，你觉得河南有哪些美食可以上榜？
大型 美食 纪录片《舌尖上的中国》已经火遍全国，节目中介绍了一些河南比较有特色的 美食 。河南农耕文化，物产丰富，人杰地灵，千百年来形成以豫菜为特色，如果要拍一部《舌尖上的河南》，我觉得可以全面展现河南 美食 文化的精髓。
扣碗酥肉
扣碗是一道四川，河南等地的特色菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗最出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等。
信阳热干面
别以为热干面只有武汉才有，信阳热干面，久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从江城武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。
芥菜肉
我非常怀念小时候吃过的一道北方名菜 “芥菜肉”。 现在的“梅菜扣肉”很像， 但也不是当年的“芥菜肉。 它肥而不腻，咸而不涩， 入口即化， 芥菜清香， 汤汁鲜美。食材有五花肉， 新鲜的芥菜(雪里蕻)， 外加其它调味料。 记得最后好像从蒸笼里端出的，一小碗一小碗的， 里面还有肥腻的汤汁，非常过瘾。
煎糍粑
煎糍粑是一道美味可口的汉族小吃。外焦里嫩，甜香滑糯。将平锅架火上，放油(不可多)烧热，均匀撒入红糖25克，随即将糍粑团下锅，用锅铲把糍粑团按成扁圆形，见底面煎黄即翻身，共翻两次，就可以吃了。
鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是河南安阳一带的名小吃。 营养鸡蛋灌饼首先是面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入蛋液要均匀，再刷上甜面酱，鸡蛋诱人的香味，黄焦的样子让你看上就垂涎欲滴了，这是河南人每天的早餐之一。
浆面条
浆面条（也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足），河南省传统 美食 小吃。洛阳、汝州、新郑等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。
鲤鱼焙面
鲤鱼焙面，是豫菜的 历史 名菜。河南得黄河中下游之利，金色鲤鱼，历代珍品。豫菜以活汁而闻名，所谓活汁，一是熘鱼之汁需达到泛出泡花的程度，糖、醋、油三物，甜、咸、酸三味要在高温下，在搅拌中充分融和，各物、各味俱在但均不出头。鱼食完而汁不尽，上火回汁，下入精细的焙面，热汁酥面，口感极妙。
河南烩面
河南的烩面可以说是河南的第一大 美食 ，烩面的品种很多，有羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等，尤其以羊肉烩面最为著名，烩面是集荤素为一体，肉、面、菜的有机结合，再加上鲜香浓郁的骨汤，使得这种 美食 价格合理，营养丰富，再加上高筋粉做出的面，劲道弹牙，和记烩面是河南 美食 的标志。
逍遥镇胡辣汤
河南人的早餐是一碗胡辣汤再加上一根油条或者油饼，胡辣汤是中国北方传统的一道早餐 美食 ，河南胡辣汤有着非常悠久的 历史 ，河南胡辣汤与陕西的肉丸胡辣汤有很大区别，它是以猪肉、豆皮，海带，面粉、红薯粉、盐、芝麻、生抽、胡椒、鸡精、葱、姜、醋等长时间熬煮而成。无论是春夏秋冬河南人早上一碗胡辣汤下肚就觉得踏实！
开封灌汤包
开封灌汤包是开封的著名食品之一，已有百年 历史 。其不仅形式美，精美别致，提起来像菊花，吃到嘴里灌汤流油，开封灌汤包选料讲究，制作精细。其采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成，每天开封第一楼都会爆满。
道口烧鸡
滑县道口镇是“中国烧鸡名城”。它于清朝顺治年间（1644年—1661年）始创于道口镇。三百多年来，特殊的地域环境、精湛的加工工艺、祖传的配方和老汤，使道口烧鸡成为色、香、味、型俱佳的珍馐名馔，让人看了都流口水。
郏县河洛面
对于饸饹，很多平顶山人在打字时候都会错打成“饸烙”或者“河洛”。其实并不怪你，饸（he）饹（le）在有些地方演变出了很多称呼，比如“河漏、和乐”等 。在我们郏县，我们就是习惯成为“he luo 面”。
洛阳水席
洛阳 美食 应有尽有，但最最不能错过的当然是与洛阳牡丹、龙门石窟，同被世人称为“洛阳三绝”的洛阳水席啦！洛阳水席是洛阳一带传统名吃，也是豫菜宴席的一个杰出典型。相传始于唐代，至今已有一千多年的 历史 ，也是中国迄今保留下来的 历史 久远的名宴之一。
河南 美食 可谓是呈现出了百家争鸣的繁荣景象，而且河南凭借悠久的文化 历史 ，豫菜文化也犹如一朵奇葩在诸多菜系中争奇斗艳，显现出了豫菜独有的文化内涵，豫为天地之中，包罗万象，而豫菜也囊括了扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝等几十种烹调工艺，可谓是集百家之所长。
其实，这个问题提出的时候答案已是公开的，如果拍一部《舌尖上的河南》肯定首屈一指的要数胡辣汤，但是，胡辣汤虽好喝可是品相实在不佳，而最早的时候《舌尖上的中国》就面临这样的尴尬，由于胡辣汤汤味浓郁、汤汁粘稠，所以拍摄时想方设法，希望能把它拍得诱人一点，但无论怎么拍，都是稀糊糊不上相，我们甚至把摄像机埋在胡辣汤汤底下，但稍微深一点就不透明了，从底下往上飘起来时惨不忍睹，从另外的角度，变换用光也不行。导演说出了其中的无奈，后来，《舌尖上的中国》又迎来了第三季，而其中，被亿万河南人寄予厚望的胡辣汤终于出现了。
而如果要拍《舌尖上的河南》的话，河南的 美食 绝对可以惊艳众人，这其中如果要挑选出前十名的话，我觉得由以下几种：郑州老烩面、开封灌汤包、周口胡辣汤、五香兔肉、合记羊肉烩面、羊肉炕馍、炒三不沾、黄河鲤鱼焙面、浆面条、博望锅盔，这些菜品都是河南人常吃的，而且是诸多“吃货”耳熟能详的经典菜品，相信一定不会让你失望的。
说起河南的 美食
每个地方都有不同的特色
然而，在我们吃货的眼里
它是这样的
郑州烩面
烩面是河南三大小吃之一，有着4000年的 历史 ，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统小吃。按品种可分牛肉烩面、羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤鲜香美味，面筋韧有弹性，味道鲜美，营养丰富。
商丘魏庄麻糖
魏庄麻糖是商丘市梁园区双八镇的传统特产。迄今已有200多年生产 历史 ，以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。魏庄的麻糖生产一直是全手工制作，从熬制糖稀，到最后包装出厂，要经过炒糖、拉糖、合气、定型、风干、加热、粘芝麻等多个环节。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。
濮阳裹凉皮
“裏凉皮(也叫卷凉皮)是河南濮阳的一种特色小吃，是年轻群体和上班族的快餐首选。濮阳的凉皮可以切成片拌着吃，亦可以整张裹着吃，而其他地区的吃法只有拌着吃。”
信阳固始鹅块
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。虽然固始鹅块是河南的名吃，但是在北京的大街小巷中却有不少固始鹅块的小店。上好的固始鹅块吃起来没有半点腥味，反而特别鲜美，吃的过程中还可以加入各种蔬菜涮着吃，既美味又不会腻口。
开封锅贴
开封锅贴是一道闻名中外的传统小吃，属于豫菜系，其外皮呈金黄色，多个锅贴间由网状薄膜相连，整体成花朵状，恰似朵朵金花绽开;吃起来香脆可口，皮薄馅大，外焦里嫩，品种繁多深受广大朋友的喜爱。
平顶山揽锅菜
平顶山最有名之一就是鲁山揽锅菜，配料是猪肉丸子、蕨菜、粉条等。粉条精选上乘好粉，柔细绵长，肉筋外滑。使该菜鲜香软嫩、咸辣适口、色形兼备。
济源鸡蛋不翻
鸡蛋不翻是河南省济源市的传统特色小吃。鸡蛋不翻儿因在制作过程中不需反煎而得名， 历史 悠久、制作考究，风味独特，再加上浓郁的地方风情，独特的地方文化，鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。
逍遥镇胡辣汤
提起周口，逍遥镇胡辣汤必须不能忘!近几年来各种各样的胡辣汤出现在大众的视野中，这种用胡辣汤料、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等做成的汤吃起来口味浓郁、香辣可口，和其它早点简直百搭绝配!
洛阳牛肉汤
洛阳牛肉汤是一道美味可口的汉族名点，属于豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料制作而成。洛阳的汤馆很多，遍布大街小巷，并且每个汤馆的生意都很红火。汤馆的门面一般不大，不管汤馆的名气有多大，最多的门面也就是两三间，平民化，大众化，正是洛阳汤能够长期火爆不衰的真正原因。
三门峡脂油烧饼
脂油烧饼又名脂油饼，是灵宝的一大名吃。它呈扁圆形，旋纹相套，表面焦黄豁亮，咬开后层次分明，每层薄如纸，外酥内软，浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧，主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。其吃法有两种，一种是让厨师挤压抖开，一眨眼一个饼堆满一碟子，蓬蓬松松，成条成片，用筷子夹着吃。另一种是保持饼的原状。食之各具风味。
对于吃货来说，这些 美食 肯定可以上榜哒~
河南炒面条吧。我老家是安徽阜阳的，离河南很近，乡里面的吃食也都是相互影响的。上高中那会儿，在我们临泉县城，吃到了炒面条，那时候不知道炒面的地域特色，不知道只有我们那个地方的人，才能吃到那样的炒面。真的好吃，当时还是穷学生，家里也给不了多少生活费，但是每个星期，我还是要挤出点钱，去吃一份炒面条，那是至今难忘的美味啊！如今在北京已经十个年头了。临泉早已变了样子，我也终于再也没能吃上，那时的炒面了。 我好像还模糊记得，当时饭店师傅是怎么做的。面条先用油煎一下，这是个很要技术的活，应该炒面条最重要的环节了。然后锅烧热，加黄豆芽，芹菜，肉丝等食材，各种调料炒香，之后加一点水，再把用油煎过的面条，放在上面，大火烧开，小火慢煨，期间会用筷子搅和几次，防止粘锅，等到面条差不多熟了，就可以出锅了。中华 美食 ，不单单只是四大菜系，我们应该保护我们先辈们留下的 美食 ，让更多的传统技法和文化，流传下去。
河南 美食 壹周君吃过几样，心中有所思考定夺，下面来谈谈看法（正经脸）。
首先这河南烩面不能不提吧，作为中国十大面条之一，河南烩面的影响力有目共睹。河南烩面已经有4000年的 历史 了，烩面是古时哺饦技法的演变和再现，《齐民要术》中，贾思勰对哺饦的技法进行了详述，且与烩面一脉相承。
荤、素、汤、饭聚而有之，每一样都是一种讲究。用优质精白面粉兑适量盐碱和面，反复揉搓使其筋韧。汤多用肉骨熬制，什么时候用什么火，什么时候下料都有要求。制成之后加辅料，上桌之前配小碟。样样细致，步步考究。
河南有一样 美食 一直处在风口浪尖，这道味道大于外貌的 美食 从它诞生之日就饱受争议，没错那就是胡辣汤。话说回来，胡辣汤已经登上了舌尖3，算是圆了它忠实拥护者的梦，只不过这拍摄地取在了杭州也是令人费解。
不罗嗦了，说正题。称胡辣汤是河南街头小食的代表，应该没有人反对吧，是一众饕餮者的舌尖美味。周口西华逍遥镇，说到胡辣汤不得不提的的地方，当地不到5万的人中有两万是以卖胡辣汤为生，并将胡辣汤带向全国20多个省市。
一个食物影响力能波及甚广，已经不单单是它的食材与味道，记得舌尖前两季的导演说，他们很想把它拍得诱人一点，但是怎么拍都是不上相。这看似毫无“光彩”可言的地方小食，其实能走出河南面向全国，就是一张文化名片，吸引更多人的目光与驻足。它背负的更多的是一个地域的饮食文化象征和 历史 底蕴。
河南 美食 数不胜数，虽然很多没有走出河南，名扬天下，但依然是河南人最爱的 美食 ， 美食 的味道不光大厨们做的出来，民间农家妇女做出的 美食 也同样让人记忆深刻。
如果说哪些 美食 可以上榜，最具代表行的烩面，胡辣汤，羊肉汤，牛肉汤，洛阳水席都应该当之无愧的榜上有名。但我觉得，更应该把那些在河南知名度很高，人人又都吃过，确没有走出河南的 美食 拍出来。
在河南的红白喜事上，不管是自家办酒席，还是在酒店办酒席，河南的人都知道最后一道菜必须是‘滚蛋汤’一碗滚蛋汤端上桌，意味着酒席结束，这道菜就是宴席终点，主人开始起身送客，客人们也就逐渐立场了。 “滚蛋汤”就成了一种示意的工具，到了这个时候，大伙都会知趣地离席，免得尴尬。因为，天下毕竟没有不散的筵席，不欢而散，何如心照不宣地告退？做法其实和胡辣汤类似，只是里面加蔬菜打入蛋花。味道以酸为主。
河南的洛馍，中秋节晚上家家户户都会做的一种馍，和面的时候放入盐，和芝麻，稍微活硬点，揪成小剂子，擀面杖擀成很薄的面饼，放在锅里烙，不加油，烙好后吃起来特别酥脆。我母亲那一代往上的人都叫圆叶，象征着团团圆圆的意思，现在年轻家庭不愿去做了，家里有老人的，老人一定会做，因为这也许是她们人生年轻时对 美食 的一种期待吧。
河南的卤牛肉，河南的卤牛肉虽然不是全国最好吃的。但是作为大多数河南人，都惦记着这道凉菜，下酒菜，卤牛肉。也是婚宴上，酒桌上必备菜，肉色鲜红，肉质口感扎实又嫩滑。老少都爱吃。
厨师的技术更能把食材的色香味提现到极致，而农家妇女的美味更能满足舌尖上的的思念，一道菜一份感情。
一方水如养一方人，如果说河南是 美食 荒漠，信阳一第一个表示不服。本女子生在豫南，在省内的很多地市都有待过。除了信阳之外，其它兄弟市是吃面食，家常做饭炒菜不多，一般是早上稀饭，中午面条，晚上馍菜汤，吃食很简单。但是每个地方也有自己的特色 美食 ，比如三门峡的羊肉汤、洛阳的豆腐汤、开封的灌汤包、南阳的板面、驻马店的牛肚、漯河的胡辣汤、新乡的红焖羊肉等，都是当地的特色代表。
如果要是拍一部《舌尖上的河南》，我觉得还是有很多 美食 可以上榜的：
信阳
1.热干面
信阳与湖北接壤，饮食方面受湖北影响较大。湖北名吃热干面也在信阳也发扬光大起来，一碗5块钱的热干面，成为了信阳人早餐的必备。信阳热干面还少了一点儿当地的特色点缀，那就是荆芥叶。在信阳，没有荆芥叶的热干面是没有灵魂的。
2.固始鹅块
固始是一个人口大县，毕业时曾在固始教过半年书。当地农户家家户户都养有鹅和鸭，他们热情好客，不管是来客人还是办喜事，都少不了鹅块儿这道菜。饲养的鹅都在野外放养，吃的草、虫，这些与圈养的鹅不一样， 当然这些鹅做出来的味道也不一样。
3.大肠汤
罗山的大肠汤在信阳很有名气，当地人早上就吃这种重口味的 美食 ，让外地人简直大跌眼镜。当地人就说这么豪气，个个都说好吃。
郑州
郑州烩面：说起郑州的 美食 ，当然第一个要说的就是烩面了。郑州烩面口感劲道，味道鲜美，经济实惠。比较受欢迎的有羊肉烩面，十来块钱就能来一大碗，吃的是汗流浃背，真是让人大快朵颐。
洛阳
水席：水系属于洛阳一带传统的名宴，始于唐朝。洛阳水席的菜品都是汤汤水水的，而且是吃完一道撤后再上另一道，像流水席一样不间断供应，因此被称作为水席。水席菜品种类多，荤素都有，韵味深厚，深受中外广大食客的欢迎。
牛肉汤：洛阳的各色汤馆可谓是堪称一绝，不得不提的是牛肉汤了。论喝汤，谁都干不过洛阳人。洛阳的老汤客们早上5点就陆续起床到公园练习打太极，到6点半之后正好回到汤馆喝一碗头汤。一碗牛肉汤，加上葱花、辣椒油，配上一份饼丝，这份早餐才算完美。
糊涂面：糊涂面是日常百姓家普通的一份吃食，但是在广大洛阳人的心里却有着较重的份量。一碗糊涂面条里面什么都有，却又什么都没有。都是家里简单的食材，一锅煮出来的糊糊面却留住了洛阳人儿时的回忆。
开封
灌汤包：开封的灌汤包是当地的一绝，走在开封的夜市之中，卖灌汤包的小商小贩数不胜数。灌汤包不仅外形美观，味道也是堪称一绝。吃开封灌汤包，精髓在于汤。
三门峡
羊肉汤：三门峡的羊肉汤是灵宝这个地方的 美食 名片，一碗鲜香浓郁的羊肉汤下肚，世间的一切烦心事也会烟消云散。羊肉汤对于灵宝已不单单是一种饮食，而且是一种文化，一种灵宝人与之不可分割的情愫。
安阳
道口烧鸡：在河南各大火车站，我们四处可见的都是道口烧鸡的招牌。这种 美食 可以与北京烤鸭、金华火腿相媲美，同时也是安阳人的骄傲。
漯河
胡辣汤：漯河的胡辣汤远近闻名，其中要数北舞渡胡辣汤和逍遥镇胡辣汤最为特色，来河南不喝一碗胡辣汤那简直就是白来了。
《舌尖上的河南》今天就说这么多了，其它的等待其它河南老乡来补充！
要数拍一部舌尖上的河南，可以上榜的豫菜 美食 实在是太多了，像安阳扁粉菜、内黄灌肠、林州小米饭、濮阳壮馍、裹凉皮、高炉烧饼、鹤壁缠丝蛋、新乡红焖羊肉、获嘉饸饹面、原阳烩面、封丘卷尖、焦作铁棍山药、沁阳驴肉、尉氏麻辣兔等。
开封的 美食 也是特别的多，像套四宝、花生酥、炸八块、桶子鸡、小笼包、灌汤包、羊肉炕馍、开封水煎包、煎扒青鱼头尾、开封熘鱼焙面、一大堆、汴京烤鸭、五张兔肉、开封羊双肠等，也都是文化 旅游 名城开封地区的一些特色小吃和 美食 。
还有商丘柘城麻辣鱼头、水激馍、夏邑马头狗肉、风味卤肘子、范家哨子汤、永城牛肉水煎包、襄邑抹猪、北湖糟鱼、垛子羊肉等，还有周口盘龙鳝、驻马店胡辣汤、信阳鱼头、烧三枪、固始鹅块、罗山大肠汤、罗山鳝鱼、南阳牛肉等。
河南濮阳市的壮馍一定可以上榜
河南可以上榜的 美食 太多了。
看了《舌尖上的中国》，知道了他的套路，都土菜，天然的食材，百姓原生态的做法。
按这个思路，河南能上榜的仅仅野生食材，就可分为三大系列，上千个菜谱都不止：
第一个，山野菜。从开春算起：
这个不说菜谱了，都知道，只可吃，不可说。
再说小吃、主食。
随手拈来几个，你看都能上榜不？
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