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藏香猪的繁殖能力
藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区,具有适应高海拔恶劣气候环境、抗病、耐粗等特点,但繁殖力低。
藏猪是世界上少有的高原型猪种,也是我国宝贵的地方品种资源,也是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。
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藏猪被毛多为黑色,部分猪具有不完全“六白”特征,少数猪为棕色,也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。藏猪主产于青藏高原,包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的蕨麻猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的藏猪类群。
藏猪胎生,但由于繁殖能力极低,多人工繁殖。藏猪采食范围极广采食能力极强。从草本到木本,从根茎到叶果,从地上到地下,从水面到陆地,均可采食。在水草丰茂、食物充裕、敌害较少之地一般滞留时间较长;一旦采食、饮水安全受到成胁或侵害时,猪群便自发性地迁移别处。
藏猪能适应恶劣的高寒气候、终年放牧和低劣的饲养管理条件,在海拔2500~3500m的青藏高原半山区,年平均气温7℃~12℃、冬季最低-15℃、无霜期110~190天、饲料资源缺乏、每天放牧10小时左右的严酷条件下,藏猪仍能很好地生存下来。这种极强的适应能力和抗逆性,是其他猪种所不具备的独特种质特性。
养殖藏香猪前景怎么样,赚的到钱吗
藏香猪,又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。主要原产地四
川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉,西藏林芝地区,甘肃的甘南和岷县地区。
藏香猪的品质上有“六个最”,即:
肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最
低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。
藏香猪成长周期较长,正常成猪出栏时间为一年以上。繁殖能力一般,通常一年可繁殖
2
次。
生产能力与饲喂料营养成正比例相关。
一次产仔
8
头左右。
藏香猪因为它独特的营养地
位,原生态的成长环境和鲜美的滋味,被称为“高原之珍”。
随着养殖业的发展,
藏香猪的养殖也呈多元化态势。
在餐饮文化更加理性的今天,
对食材的
要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇,逐渐认识到生物品种的防疫要素。
近年四川
宁夏
江西
河南
河北
山东
江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。
养殖流程更符合这
一生物品种的特性。从防疫规范
环境干预等方面着手,形成了各具特色的供应市场。打破
了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。
与高收益相比,藏香猪的养殖成本非常低廉。平时农牧民只需喂些青稞、小麦、豌豆,大部
分时间可以野外放养,作为一种生态猪来饲养,应该前景不错。
藏香猪养多大出栏口感最好
藏香猪养10个月出栏口感最好。藏香猪体格非常健壮,嘴很尖头很长,四个蹄子很细,并且藏香猪的骨头非常硬,特别善于奔跑,它的心肺功能非常发达,鬃毛多而长,具有极强的抗病能力和抗寒能力,成年的藏香猪需要自然生长两年以上,藏香猪营养很高,成长周期稍长,藏香猪繁殖能力强,最多两年可繁殖5窝,一次产藏香猪8头左右。藏香猪脂肪含量很低,猪皮虽然薄但含有丰富的胶原蛋白,肉质鲜美有弹性,口感好,并且藏香猪肉含有丰富的营养。
有人了解藏香猪的营养价值吗,肉质品怎么样呢?
藏香猪脂肪含量很低,猪皮薄,瘦肉多,肉质鲜美!放养在山林间,吃的都是黑松露,虫草,松茸等物,因此猪肉不但天然健康,而且营养价值还很高呢!猪肉纹理清晰细腻,嫩度好,并且没有什么腥味,这样的好品质,你买到之后一定能看得见!
它的食用方法多样,可以用来清蒸,红烧,都是十分合适的,而且现在是冬季,加点枸杞,红枣之类的用来熬汤也是十分合适的呢,热乎乎的汤一下肚,暖胃又暖心,总之可以按照自己的心意随意制作美味啦。
藏香猪又名“人参猪”,是川西、云南、西藏、甘肃等地特有的一种古老畜种资源,属于外牧养类,尤以西藏林芝地区的藏香猪品质最为纯正。藏香猪天性活泼好动,以天然野生可食性植物及果实为主食。
当初,考虑到藏香猪特有的习性,郭子勋考虑再三后,将养殖基地定在了浏河源村,只因此处地广人稀、植被丰富、海拔达千余米,是养殖藏香猪的绝佳之境。
同样,这处藏在深山里的养殖基地与普通养殖基地不同,它依山而建,猪群傍山而食。在这里,藏香猪的采食范围极广,除了山中的蕨类植物或根茎类植物,田螺、青蛙、蚯蚓等也是它们喜爱的“美味佳肴”,是真正的渴饮清泉,饥食山珍。
小炒藏香猪肉肉质细腻、香味浓郁、油而不腻。
退役后,郭子勋选择回家创业。2016年,看中了竹林资源的发展前景,郭子勋在浏河源村流转了3000亩山林发展竹林产业,但收效甚微。
“何不试试发展林下经济,繁养藏香猪。”苦恼之际,远在西藏的战友一句话,让自幼喜欢动物的郭子勋豁然开朗,找到了新方向。
有了这个打算后,他果断行动,前往西藏实地考察藏香猪繁养情况,从西藏林芝市引进了150头纯种藏香猪。引种、选育、扩繁……经过3年的探索发展,如今,郭子勋已经让纯种藏香猪成功“落户”浏阳,养殖规模也越来越大。
截至目前,他自繁自养的藏香猪已有3000多头,是浏阳藏香猪品种规模最大的养殖户。“最近有一家养殖场准备从我这进原种猪。”郭子勋说,浏阳已有好几个养殖户从他的基地引进种猪、仔猪和养殖技术。
藏香猪产子后这些后代可以交配吗?
藏香猪产子后,这些后代可以交配,因为生物都有强大的繁殖后代能力,而且不象人类近亲不能婚配生育后代,猪可以近亲交配。
纯种藏香猪的特点
1、体格健壮,体形小,头嘴尖,善于翻拱,头狭额面直,无皱纹,耳小直立,身躯窄,背腰稍凸,后躯较前躯略高,四肢结实紧凑,蹄细骨硬,适宜爬坡,善于奔跑;
2、视觉发达,特别警惕,遇到陌生人时,头会压得很低,眼睛始终看着对方,并且始终保持一定的距离,稍有动作,转身便跑。
3、毛多黑,少量棕毛,部分猪额部、肢端、尾尖白色,鬃毛粗长而密,并有大量绒毛,嗅觉灵敏而便于觅食,能逃避兽敌和抵御严寒。
扩展资料:
香猪的肉质:皮薄、肉细、酮体瘦肉多,肌肉鲜红,肌肉纤维细嫩,脂肪洁白。
香猪的肉味:清香甘甜,烹调时不添加任何佐料也香味扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄屠宰、食用,绝无奶、腥、膻等异味。
参考资料来源:百度百科-藏香猪
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